Marchés et producteurs
Domaine des Carabiniers
Vignoble certifié biologique (ECOCERT) depuis 1997 et biodynamique (DEMETER) depuis 2009.
- Où
- 4976 RN 580, Roquemaure, à 36 km d'Uzès
Occupé au XIVème siècle par les gardes italiens à cheval des papes d’Avignon (carabinieri), le domaine devint dans le temps, en raison de ses grandes écuries, une auberge pouvant accueillir de nombreux attelages. En 1920, mes aïeux possédant les vignobles autour de ce lieu ont développé leur cave, dans les vieux murs de l’écurie. Le Domaine des Carabiniers était né autour de notre emblème, « le cheval ».
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