Mas Costeplane

Découvrez un vignoble d’exception, isolé au cœur de la garrigue entre Méditerranée et Cévennes. Au Mas de Costeplane, certifié bio et Demeter, les vignes anciennes, comme le Carignan planté en 1958, s’épanouissent sur un terroir argilo-calcaire unique. Ici, chaque parcelle est vinifiée séparément pour offrir une gamme riche : AOC Languedoc en rouge, blanc et rosé et IGP Cévennes en mono cépage. Au total, sept cépages sont cultivés : le Vermentino, le Grenache blanc et le Chardonnay pour les blancs, la Syrah, le Grenache noir, le Carignan et le Merlot pour les rouges.

L’agriculture biodynamique permet à la vigne de s’exprimer parfaitement. Mûrs et vivants, les raisins biodynamiques sont la source de la qualité des vins du Mas de Costeplane.

Leur approche est de vivre en harmonie avec la nature environnante. Dès que possible, ils recherchent les symbioses. Ainsi, au printemps, les moutons viennent tondre l’herbe dans les vignes, le bois est entretenu par Aneth, Papouille et Hugo, leurs trois ânes, dont le fumier fertilise les haies. Dans les vignes, ils apportent le fumier de cheval de l’exploitation voisine et utilisent les fleurs des poireaux des vignes comme répulsif naturel contre la cochylis (ver de la grappe).

Vivez une expérience sensorielle et goûtez des vins sincères et vivants.