Place aux Herbes

La Place aux Herbes abrite les marchés du mercredi et du samedi, ainsi que diverses manifestations, tout au long de l’année. Les arcades traduisent une volonté d’extension des habitations déjà existantes auparavant, sans pour autant toucher et empiéter sur l’espace public. Sous chaque arcade, on peut remarquer une trappe qui en fait, donne accès au sous-sol dont les pierres furent extraites pour les constructions. Il ne s’agissaient donc pas de caves, mais vraiment de carrières.

Les maisons qui s’ordonnent autour le la fameuse place, sont essentiellement construites par des marchands. Certaines d’entre elles deviendront des « hôtels particuliers » dans le courant du 17ème et du 18ème siècle. Les arceaux, construits au Moyen Âge sur autorisation des consuls, sont une extension des maisons sur l’espace public, sous condition de laisser libre le passage. Sur cette place se tient le marché, tous les mercredis et samedis matin.